日頃より「あいと電氣餅店」をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

このたび、やむを得ず価格改定と販売方法の変更を行うこととなりました。 本変更は2025年11月1日より適用とさせていただきます。

私たちが最も大切にしているのは、福島の師匠から受け継いだ「本物の餅の味」を守り、そして未来へと繋いでいくことです。

しかし、昨今の米不足の余波を受けて、もち米の仕入れ価格はここ数年で約2倍というかつてないほどの高騰となり、製造コストが大幅に上昇しております。 

また最低賃金の上昇につきましても、当店の餅作りを日々支え守ってくれている職人たちへ反映させることで、職人たちの生活を守っていく必要があります。

「妥協せず、正直に、美味しいお餅をお届けしたい」

その一心でこれまで餅作りを行って参りましたが、現行の価格と販売体制では、これまでの品質を保つことが難しくなりました。 日頃よりご愛顧いただいているお客様に対して大変申し訳なく、苦渋の決断ではありますが、以下のように変更させていただきます。

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■ 価格改定
原材料・人件費の高騰に伴い、持続可能な価格へと改定させていただきます。

■ 販売方法
基本的にはご予約制とさせていただきます。 当日販売分は少量のみ、バラ売りでのご用意となります。 お一人様につき5個までとさせていただき、売り切れ次第終了となります。また、店内でのイートインはテイクアウト商品を召し上がっていただくのみとなります。

■ 適用開始日
2025年11月1日より

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皆さまにご不便をおかけすること、心よりお詫び申し上げます。

それでもなお、私たちの餅を選んでくださるお客様に「変わらぬ感動」をお届けできるよう、一層真摯に、ひとつひとつの餅と向き合ってまいります。

どうか、この決断に込めた想いをご理解いただけましたら幸いです。 
今後とも「あいと電氣餅店」を何卒よろしくお願い申し上げます。

あいと電氣餅店
店主　鈴木 瞳